MicroHabitat est un pionnier majeur du mouvement de l’agriculture urbaine en Amérique du Nord, et nous mettons en avant par nos pratiques l’agriculture durable, la réduction de la pollution et la création d’environnements urbains plus durables et plus verts.
Nos pratiques d’agriculture urbaine sont écologiques, biologiques de la graine au sol, ce qui est un des éléments clés de l’approche MicroHabitat. Nos activités d’agriculture urbaine consistent principalement à cultiver nos fermes urbaines sur des toits et autres espaces qui ne sont pas utilisés autrement ; mais aussi sur certaines terrasses corporatives et dans les cours d’école. Nos méthodes réduisent non seulement la quantité de terres arables nécessaires à l’agriculture, mais contribuent également à réduire la pollution globale dans les villes, par exemple en filtrant l’air (absorbant le CO2 et libérant de l’oxygène par photosynthèse). L’agriculture urbaine peut même aider à réduire les émissions industrielles globales, en fournissant une source de nourriture plus directe et locale aux résidents des villes dans lesquelles nous opérons.
MicroHabitat reconnaît que l’agriculture urbaine peut également aider à réduire la pollution de l’eau, et de la production de déchets. L’implémentation de nos fermes urbaines peut aider à réduire le ruissellement des eaux de pluie, ce qui peut aider à réduire la quantité de polluants et d’autres contaminants des plans d’eau à proximité, et des nappes phréatiques. De plus, l’agriculture urbaine écologique peut réduire la quantité de produits chimiques et d’autres polluants rejetés dans l’environnement contrairement aux pratiques agricoles conventionnelles. Chez MicroHabitat, nos pratiques d’agriculture biologique s’étendent également à la supplémentation nutritionnelle de nos plantes tout au long de la saison, ainsi qu’à toute forme de lutte antiparasitaire que nous utilisons. De plus, chacune de nos fermes urbaines est équipée avec nos pots MicroHabitat en géotextile spécifique, et de notre technologie d’irrigation intelligente qui permettent une efficacité et une utilisation de l’eau optimale, qui sont essentielles pour rendre nos opérations encore plus durables et pour limiter le gaspillage d’eau.
Un autre avantage important de l’agriculture urbaine est la réduction des déchets ; un domaine dans lequel MicroHabitat est cohérent à travers l’ensemble de nos opérations avec le recyclage, le compostage, etc. De plus, en fournissant des produits frais aux communautés locales directement, MicroHabitat et l’agriculture urbaine contribuent à réduire la quantité de déchets alimentaires générés par les pratiques agricoles conventionnelles. De plus, la livraison de nos récoltes se fait avec des paniers réutilisables ce qui réduit l’utilisation d’emballages jetables qui sont bien souvent en plastique, un polluant environnemental majeur.
En conclusion, l’engagement de MicroHabitat à développer le mouvement de l’agriculture urbaine permet de démontrer les avantages significatifs de la réduction de la pollution et du gaspillage d’eau grâce à des pratiques agricoles durables et locales. En utilisant nos méthodes uniques d’agriculture, MicroHabitat aide à créer des environnements urbains plus sains et plus durables, tout en réduisant la quantité de polluants rejetés dans les zones rurales par les pratiques agricoles conventionnelles.
À bientôt pour notre prochain article de blog !
- Mougeot, L. J. (2014). Growing better cities: Urban agriculture for sustainable development. International development research centre.
- Poulsen, M. N., Freudendal-Pedersen, M., & Schipperijn, J. (2015). The relationship between urban farming and green space management. In Green cities in the world (pp. 23-34). Springer, Cham.
- Rogge, E. (2018). Urban Agriculture: a response to Climate Change? JPI Urban Europe.
- Sanyé-Mengual, E., Anguelovski, I., Oliver-Solà, J., Montero, J. I., & Rieradevall, J. (2016). Rescaling urban metabolism: An analytical framework to study urban agriculture. Cities, 55, 125-134.
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