Le Kingsway Mall d’Edmonton s’est lancé dans un projet inspirant cet été afin d’aider à la fois l’environnement et notre communauté. Au cours de l’été, le toit du Kingsway Mall a été transformé en une magnifique ferme urbaine. Cette initiative a été prise en collaboration avec MicroHabitat afin d’exploiter cet espace inutilisé. Le plus beau dans ce projet ? Toutes les récoltes sont données à Edmonton’s Food Bank!
À MicroHabitat, nous visons à cultiver le changement au sein de notre communauté grâce au pouvoir de transformation de l’agriculture urbaine. L’agriculture urbaine consiste à cultiver des aliments dans la ville, en utilisant des espaces tels que les toits, les balcons et d’autres espaces sous-utilisés. En cultivant les aliments plus près de l’endroit où ils seront consommés, nous sommes en mesure de réduire considérablement notre empreinte carbone. En outre, nos clients ont la possibilité de faire don de leurs récoltes à des banques alimentaires locales. Par conséquent, cette initiative nous enseigne non seulement l’importance des pratiques durables pour aider notre environnement, mais elle a également un impact significatif sur nos communautés. C’est précisément ce que Kingsway Mall visait avec ce projet. Ils voulaient utiliser leur toit et aider la communauté, ce qu’ils ont pu faire en donnant les récoltes de leur jardin à la banque alimentaire d’Edmonton. Nous sommes ravis de pouvoir les aider dans cette initiative en prenant soin de leur jardin.
Le jardin se compose de 30 pots qui devraient produire 300 livres de produits frais au cours de l’été. Les produits comprendront une variété de légumes et d’herbes comme des aubergines, des tomates, des carottes, du basilic, du romarin et de la menthe. Tous les produits seront donnés à la banque alimentaire d’Edmonton pour aider la communauté. Il s’agit d’une bonne initiative pour contribuer à la sécurité alimentaire. D’autant plus que de nombreuses banques alimentaires ont vu augmenter le nombre de personnes faisant appel à leurs services depuis la pandémie. Au-delà de son impact immédiat sur la sécurité alimentaire, la ferme urbaine favorise l’engagement et la responsabilisation de la communauté. En faisant don de ses récoltes abondantes à la banque alimentaire d’Edmonton, Kingsway Mall encourage d’autres personnes et entreprises à s’impliquer dans des initiatives qui peuvent avoir un impact positif sur la communauté.
L’initiative de ferme urbaine du Kingsway Mall témoigne du pouvoir de l’innovation ciblée. En transformant des espaces inutilisés sur les toits en jardins florissants, le projet apporte une pléthore d’avantages à la fois à la communauté et à l’environnement. Grâce aux efforts inlassables de nos agriculteurs urbains, le jardin sur le toit devrait produire une récolte abondante de 300 livres de produits frais, nourrissant l’esprit d’Edmonton tout en luttant contre l’insécurité alimentaire. Cette approche progressiste de l’agriculture urbaine crée un précédent inspirant pour d’autres établissements, nous rappelant à tous que de petits actes de gentillesse peuvent se traduire par des changements positifs importants pour nos villes et les personnes qui y habitent.
Vous voulez faire votre part pour protéger l’environnement et implanter l’agriculture urbaine dans votre organisation? Contactez notre équipe de conseillers en agriculture urbaine!